パパイヤはヤサイ!?



はや11月・・・
11月になったら南の島にもやっと秋が来ましたよ♪

と言いつつ今日は気温が少し戻って暑い!!
空のアオも心なしか濃い。

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今年の衣替えは早くなりそうでうす。







秋になるってことは
これもそろそろ食べ収めかな・・・


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        (ひと様の家のパパイヤの木です鈴なり!! うらやまし…我が家のはちょっとやる気がない^^;)




青パパイヤ!!

我が家ではハハ以外みんな果物のパパイヤが苦手
臭いも味もまったくもってダメです。

熟する前の青いパパイヤなら大丈夫
ってか超~大好き!!




シリシリ~にして炒めて食べます↓↓↓

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我が家はベーコンと彩りに少しのにんじんとニラと炒めます。
(この日はニラが切れてた^^;)

沖縄では青パパイヤは野菜のくくりなんだよね~
なんか不思議だね。


シリシリ~した青パパイヤをさっと湯がいて
しっかり水切りしてマヨネーズと塩とブラックペッパーで
お好みに味付けしてサラダでも美味しいよ♪


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                  定番のしりしり器






しりしり器は沖縄以外ではなんていうのかな・・・^^;


千切りのスライサーになるのかな???
なんかちょっと味気ないな・・・

ちなみににんじんシリシリ~もこれで
(ってにんじんシリシリ~って全国デビューしてたかな^^;)


今年はいろんなところから青パパイヤいただいたので
週2ペースで食べれた~^^
シアワセな夏でした♪


来年は飽きてたりして^^;






yondekureta anatani arigatou







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# by luoca | 2016-11-05 17:39 | きままなひとりごと

お茶じかん・・・つづき


この暑さに終わりは来るんだろうか
あっちぃ~(´Д`iii)


前に お茶じかん。
の記事で書いたけど
飲み物の中で紅茶が一番好き。
でも淹れるのが本当にびっくりするくらい下手
ある意味天才的なほど^^;

でも、ルイボスティーやハーブティーみたいに
ノンカフェインのやさしいお茶ばかりだと
やっぱりガツンっとカフェインたっぷりの
紅茶が恋しくなる!!

これだとワタシでも美味しく淹れられるのでは???
と水出し紅茶に挑戦。

まずは前から気になってたボトルをamazonさんでGet!!

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ワインボトルみたいなデザインが好き!!
キャップの部分がレッドとオリーブグリーンで悩んで
レッドをチョイス。
紅茶葉じゃなくてなぜか
またまたハーブティーと一緒に購入^^;

このハーブティー前に飲んでて美味しかったけど
近くで手に入らなかったから
amazonでみつけて即買いしたわけです^m^v




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大きいキャップをはずすと
口も広くて茶葉も氷も入れやすくて
手が入るから洗うとき底まで洗いやすい。







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飲み物を注ぐときは
小さいキャップをポンっとはずしてね。

キャップは全部バラバラにはずせるので
どれもきれいに洗えて使い勝手もいいです!!



写真はないけど^^;
水出し紅茶はワタシでも美味しく淹れられた。
水で抽出するので渋すぎない。
素晴らしい!!

だけど・・・
仕事はじめの一杯は温かいので始めたい!
っていう自分に気付いて
ワタシでも失敗しないホットのアールグレイに戻った^^;
いつかブラックティーがうまく淹れられたらいいけど・・・。


せっかくのお気に入りのボトルは・・・
まだまだ暑い南の島なので
母がお家で水出し緑茶の色を楽しんだり
はと麦茶でほっこりする時間に
かなり活躍ちゅうです(*^-゚)v♪





yondekureta anatani arigatou













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# by luoca | 2016-10-21 15:55 | きままなひとりごと | Comments(8)

やっぱり!?




まだまだ夏みたいに暑い南の島です!!
31℃って天気予報は言ってるけど
もっとありそう・・・



今日は『沖縄そばの日』

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ということで
やっぱり沖縄そば食べんとでしょ!!ってことで
お昼はそば屋へ

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てびち(豚足)そば。
師匠のです。
ワタシはテビチ(豚足)が大の苦手ってか
あのプルプル感が絶対無理!!! ^^;



メニューを見るまでは
軟骨ソーキそばの気分だったけど・・・
メニューのお肉の盛り具合にロックオン!!

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ワタシの心を揺さぶった三枚肉丼♪
軟らかくてやさしい味付けが美味しかった!!


じつは丼モノのつゆだくのご飯が苦手
じゃぁ頼むなよな~って話ですが(汗
三枚肉が食べたくて^^ヾ
つゆだくのご飯は師匠がしっかりお腹におさめた。
ワタシのせいでメタボになるかも(;^ω^)






yondekureta anatani arigatou



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# by luoca | 2016-10-17 15:55 | きままなひとりごと | Comments(4)

手作り石けんといろいろ。


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